COLLECTION GOURMET,

LE FRUIT D'UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE DEPUIS 1992

Notre expérience nous permet de vous proposer une très large gamme de "Fruits Moelleux" (fruits séchés réhydratés). Ceux-ci, prêts à l'emploi, sont adaptés et adaptables à de multiples utilisations.
Notre process unique de réhydratation, « recette pleine saveur », est respectueux de l'environnement et préserve toutes les qualités nutritionnelles indispensables à une alimentation saine et équilibrée. Nos fruits se consomment tels quels du petit déjeuner au dessert mais également dans les préparations sucrées ou salées. En complément de nos fruits moelleux "nature", nous avons développé des "fruits moelleux aromatisés".
Ces solutions fruitées conservent toutes les qualités du fruit moelleux tout en proposant des accords gustatifs qualitatifs et faciles d'utilisation (ex. : figues au miel, raisins au rhum, pommes caramel, pruneaux au thym...).
"Nature" ou "aromatisés", nos fruits moelleux au goût et aux saveurs incomparables sont disponibles toute l'année !
Une troisième ligne de produits répond aux demandes et aux exigences des professionnels des métiers de bouche : "les pépites de fruits tendres" Collection Gourmet. Il s'agit d'ingrédients fruits obtenus après découpe, idéals pour la boulangerie, la pâtisserie, la chocolaterie, ou encore pour les produits carnés et fromagers... Profitez de cette expertise reconnue par de nombreux acteurs de l'industrie agroalimentaire !
Nos fruits sont conditionnés dans un emballage spécialement étudié pour une utilisation professionnelle.
Notre but : vous apporter des solutions fruitées qualitatives rapides et efficaces !